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살림/음식9

[아이들 여름간식]빙수기계 없이 만드는 망.미.팥.빙수 아이들의 여름 간식 망고 미숫가루 팥빙수입니다. 준비물은 삶은 팥, 냉동망고, 우유500미리 냉동실에 얼린 것, 미숫가루, 연유 입니다. 트레이더스에서 샀던 팥을 압력밥솥에 삶아 빙수팥을 만들어 놓고, 우유 한팩을 통채로 4시간전에 냉동실에 넣어두면 준비가 끝나요. 냉동실에서 우유를 꺼내어 칼로 잘라주면서 숟가락으로 으깨주고, 얼른 망고와 팥을 올리고 미숫가루를 뿌려줍니다. 연유를 두바퀴 휙휙 두르면 정말 맛있는 팥빙수가 만들어져요^^ 더위를 잊게만드는 망.미.팥빙수입니다. 우유얼음이라 금방 녹으니 빠른 속도로 드시길 추천합니다.^^ 2021. 7. 25.
[이태원 맥심플랜트]내가 마셔본 가장 맛있었던 커피 두달전 이태원에 위치한 맥심플랜트에 방문했습니다. 여기서 마셨던 커피의 향과 맛은 아직도 코와 입에 맴돕니다. 지하 4층부터 3층까지인 건물이 커다란 은행나무앞에 위치해 있어요. 주차는 근처 공영주차장에 하면 됩니다. 은행잎이 노랗게 물든 가을에 꼭 다시 가고싶은 곳입니다. 5여년 전 쯤, 성수동에 팝업스토어 형식으로 골목길에 카페를 오픈했을 때 방문했던 적이 있는데 아기자기한 느낌을 잘 살렸던 기억이 나네요. 그것이 성수동 골목길 카페거리의 시초가 아닐까 생각합니다. 그런 점에서 동서식품은 참 마케팅과 브랜드 이미지를 세심하게 잘 만드는 것 같아요. 1층과 3층에서 커피를 제조하는데, 남편은 1층에서 주문했고 저는 원두를 선택해서 직접 브루잉해주는 3층에서 커피를 주문했습니다. 저는 콜롬비아원두를 사용.. 2021. 7. 12.
달지 않은 호두파이 추천 [제이오븐 호두파이] 더위에 지치고 기운이 없을 때에는, 아이스 아메리카노와 호두파이 한 조각을 먹으면 행복해지면서 든든하고 기운이 솟는 느낌이 난다. 출산 후 간식으로 자주 먹었기 때문에 아직도 종종 찾게 된다. 제이오븐 호두파이는 위메프나 티몬에서 9,900원에 특가로 뜰 때 저렴하게 구입할 수 있다. 원래는 위메프에서만 판매를 했었는데, 이번에는 티몬에서 특가 진행을 하길래 구입해 보았다. 여름이라 택배를 받으면 호두파이가 눅눅한 상태이기 때문에, 꼭 2시간 이상 냉동 후 먹어야 한다. 크기는 20Cm 내외라 생각보다 작다. 충격방지용 스폰지 포장이 되어있어 손상 없이 받을 수 있다. 냉동실에 넣게 되면 자르기가 어렵기 때문에, 미리 잘라두고 냉동실에 보관하면 꺼내먹기 쉽다. 날씨가 더워서 눅눅하기 때문에 잘 잘리지 않.. 2021. 7. 8.
배스킨라빈스에서 원가가 가장 높은/낮은 아이스크림, 아이와 방문시 추천매장 원가가 높은 아이스크림 아이스크림에 유지방이 많이 포함된 종류일수록 단가가 높기 때문에, 바람과함께 사라지다와 뉴욕치즈케익의 원가가 가장 높다. 원가가 낮은 아이스크림 반면 단가는 낮은데 무게가 많이 나가는 레인보우샤베트는 단가가 낮가 낮아서 많이 팔리면 점주에게 돌아가는 마진도 더 높아진다. 아이와 방문시 추천매장 배스킨라빈스 석촌호수점은 핑크퐁의 컨셉스토어이며, 유아놀이시설을 이용할 수 있다. 에어포켓 그물 놀이터와 아기상어 포토존, 포장용기와 종이봉투까지 모두 아기상어컨셉이다. 이용시간은 1인 1회 30분이며, 입장시 양말착용이 필수이다. 2021. 7. 8.